Lead Restaurant Manager

Hokian Fajar Bakso · 📍 Belawan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Hokian Fajar Bakso adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya dalam pembuatan dan penjualan bakso berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Lead Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Lead Restaurant Manager akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional restoran, memastikan kualitas layanan, dan meningkatkan pendapatan restoran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk staf dan inventaris.,Memastikan kualitas layanan pelanggan dan standar kebersihan.,Meningkatkan pendapatan restoran melalui strategi pemasaran dan penjualan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola biaya operasional.,Melakukan evaluasi kinerja staf dan memberikan umpan balik konstruktif.,Mengembangkan dan menerapkan kebijakan serta prosedur operasional standar.,Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.,Memantau dan melaporkan kinerja restoran kepada manajemen perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau layanan pelanggan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Pengalaman dalam pengelolaan tim dan sumber daya manusia.,Pengalaman dalam pemasaran dan penjualan restoran.,Pengalaman dalam pengelolaan biaya dan keuangan restoran.,Berpengalaman dalam mengelola restoran cepat saji atau restoran tradisional.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasionalManajemen timKomunikasi efektifKepemimpinanPemasaran dan penjualanPengelolaan biaya dan keuanganKemampuan analitisKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait