Pastry Chef

Silver Code Unggul is looking for a talented Pastry Chef to join our team in Jimbaran, Bali. We are a growing company with a passion for creating delicious and innovative desserts. As a Pastry Chef, you will be responsible for preparing and baking a variety of pastries, cakes, and other desserts for our customers.

We offer a competitive salary and a dynamic work environment. If you are a creative and skilled pastry chef with a passion for baking, we would love to hear from you.

Join us and be part of a team that values creativity, innovation, and excellence.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai jenis kue, roti, dan hidangan penutup lainnya sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan.
• Mengatur dan mengoptimalkan stok bahan baku untuk memastikan kelancaran operasional.
• Melakukan inspeksi kualitas pada produk akhir untuk memastikan keamanan dan kualitas makanan.
• Mengembangkan dan menguji resep baru untuk meningkatkan menu kami.
• Melatih dan memimpin tim pastry lainnya.
• Memastikan bahwa semua peraturan dan standar keamanan makanan diikuti dengan baik.
• Mengelola inventaris dan pemeliharaan peralatan dapur.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Kemampuan untuk membuat berbagai jenis kue, roti, dan hidangan penutup.
• Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan dan higiene makanan.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Kemampuan untuk mengelola stok bahan baku dan mengatur inventaris.
• Kemampuan untuk mengembangkan dan menguji resep baru.
• Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait