Restaurant Manager - Immediate

Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Sumber Elsa Medical Center. Peran ini sangat penting untuk memastikan bahwa restoran kami memberikan pengalaman makan yang luar biasa bagi para tamu kami.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan dan kualitas makanan di restoran kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, kami sangat menantikan lamaran Anda.

Gaji yang menarik dan fasilitas yang baik akan ditawarkan kepada calon yang memenuhi syarat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran dengan efisien dan efektif.
• Memastikan restoran beroperasi dalam standar keamanan dan kebersihan yang tinggi.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan pendapatan dan keuntungan.
• Melatih dan mengelola tim staf untuk mencapai kinerja terbaik.
• Memastikan kualitas makanan dan layanan sesuai dengan standar perusahaan.
• Mengelola inventaris dan pemasok untuk memastikan restoran berjalan dengan lancar.
• Membuat laporan keuangan dan operasional secara berkala.
• Memastikan restoran mematuhi semua peraturan dan regulasi yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan setara SMA atau setara.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen keuangan dan operasional.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (HACCP) akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait