Cake Leader

Bergabunglah dengan The Keranjang sebagai Cake Leader dan tingkatkan passion Anda untuk baking ke level berikutnya! Kami mencari individu yang berpengalaman dan kreatif untuk memimpin tim produksi kue kami di lokasi Kuta, Bali yang penuh semangat. Sebagai Cake Leader, Anda akan bertanggung jawab untuk mengawasi seluruh produksi kue kami.

Kami adalah perusahaan makanan dan minuman yang berfokus pada produk kue dan roti berkualitas tinggi. Dengan lebih dari 10 tahun pengalaman di industri ini, kami telah membangun reputasi yang kuat sebagai penyedia produk berkualitas tinggi dengan layanan pelanggan yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengawasi seluruh proses produksi kue dari awal hingga akhir.
• Menetapkan standar kualitas dan memastikan semua produk memenuhi standar tersebut.
• Mengelola tim produksi kue dan memastikan semua anggota tim bekerja dengan efisien dan efektif.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana produksi yang efisien untuk memenuhi permintaan pelanggan.
• Melakukan inspeksi berkala pada peralatan produksi untuk memastikan kualitas dan keselamatan.
• Membuat dan mengelola inventaris bahan baku dan produk jadi.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan ide-ide baru untuk meningkatkan kualitas dan variasi produk kue.
• Menangani masalah dan keluhan pelanggan dengan profesional dan efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai kepala produksi atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang produksi makanan dan minuman akan menjadi nilai tambah.
• Memahami dan menguasai sistem manajemen kualitas seperti ISO 22000 atau HACCP.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang peralatan dan teknologi produksi kue.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait